Hier findet ihr eine Auswahl der Rezepte die ich benutzt habe.
Ein Teil davon stammt aus dem Internet, aus diversen Backbüchern, Internetplattformen, der Familie oder auch von Tips auf den Lebensmittelverpackungen. Teilweise wurden sie von mir abgewandelt und unserem Geschmack entsprechend angepasst.
Ich backe und koche ungern genau nach Rezept sondern probiere mich auch gerne mal aus. Das kann gut gehen, muss aber nicht 🙂
Ausnahmen sind natürlich Feingebäcke wie Baiser, Macarons & ähnliches, hier ist das abwiegen und die Genauigkeit natürlich essentiell für den Erfolg.
Ich hoffe, ihr findet hier die ein oder andere Anregung und es schmeckt euch genausogut wie uns.
Viele Grüße, Diana
